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みつばち食堂

ごはんとえがおとけんこうと





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森三中 大島さん 休業会見を見て感じたこと

今日の朝ごはん

向こうに見えるのは息子用。
子供達も玄米好きだけど子供には消化悪いから
胃腸に負担かかるかなー?と思って白米です。

すぐお腹ゆるくなるし。



森三中の大島さん妊活で休業なんですねー。

妊活って言葉始めて聞いた(o'v'o)
なんでも○○活って言うのどうなんやろ?
ま、それは置いといて。

売れてるさなかに、休業ってすごく勇気がいる事だし
大島さんの決意が伺えますね。


私は30歳で出産しました。
周りにはハタチですぐに妊娠した人や
最近1人目出産した人などいろんなパターンの友人がいます。

娘が生まれて子育てが始まった時に
こんなに大変だと知らなくて、
ハタチで産んだあの子や、あの子も
みんなこんなんして育ててたん?嘘やろ⁇ってなりました。

自分のペースで生活できない事がこんなにストレスだなんて。
ペースを乱されるならまだしも自分の事なんて何ひとつできん!
全てはヤヤコのご機嫌次第。


もっと若い時に産んだら、精神的に耐えられなかったかもしれない。って思った。
でも、若い時に朝まで友達と遊んでそのまま仕事に行ったあのパワーって本当は子育てに使うべきやったんかな、とも思った。


最近、第一子を出産した友人の家に遊びに行った時に
なんか落ち着いてるな~と思った。
いろんな事を経験してからの出産で子育てを穏やかにできてるんやな~って感じる。


いくつで産んでも、なんかしらあるって事だね。
適齢期って、その人その人で違うし。


でも体の適齢期は昔から変わらない。
世の中の流れは関係ない。
いつかは欲しいと考えてるなら
先延ばしにしない方がいいのは確か。

身近な人で、結婚して何年も経ったけど、仕事の踏ん切りがつかないまま
妊娠を先延ばしにして今は望んでるけど
なかなか妊娠しないという友達がいる。

キャリアのために仕事を中断するのが怖くて先送りしてる人って多いのかもしれない。


40代で初産って人も多いし医療の発達で安全な出産もできてるから
なんとなく安心してしまうけど、体が妊娠しやすい時期は変えられないからね。



森三中の大島さんと旦那さんの鈴木おさむさん。
素敵なパパとママになりそう!
リラックスしてその日に進んで欲しいです。
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生まれてバンザイ

今日の朝ごはん


鮭と酒粕を同じ日にもらえたから(くれた人は別々)
1月29日は粕汁記念日(サラダ記念日みたいにー!)


「サラダ記念日」懐かしいな!(俵万智さんのベストセラー歌集です)

発売されたの、もう27年前かー(ウィキペディア参照)
すごいはやってて大人の女の人がみんなはまってるってニュースでも見て
当時10歳の私も図書館で借りて読んだ覚えあるー

当時は全然良さが分からんかったけど
大人になってまた図書館で立ち読みしたら、まあまあ良かった←

ちなみにサラダ記念日は↓
【「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日】

大人になって立ち読みしたのが、30歳超えてたからかな
10代後半から20代前半の恋愛が全ての時期なら
もっと頷いたり涙うかべたりして読めたのかも。

私が10歳の頃・・・バブルと言われる時代が始まる頃だなぁ
世の中、浮かれまくってたんだろうなー

恋愛も派手だったんだろうな、と思う。

真っ赤なルージュにパンプス
肩パットのジャケット
ソバージュと太眉

私の知ってるバブルのイメージ(間違ってはないと思う)
トレンディドラマも大流行してて
小学生の私も見たことあったし、ものすごく大人な感じで憧れていました。

でも「サラダ記念日」はそういう派手な感じではなく
切ない気持ちを詠っていて、大人の恋愛=派手だと思い込んでいた(情報がトレンディドラマだけだから)
私はなんか意外な気持ちで読みました。



俵万智さんは4年前にお子さんの妊娠中から子育て中の気持ちを詠った
「生まれてバンザイ」っていう歌集もあって
そちらは、もうどんぴしゃで、笑うやら泣くやらする本です。

【バンザイの姿勢で眠りいる吾子よ そうだバンザイ 生まれてバンザイ】

【叱られて 泣いてわめいてふんばって それでも母に 子はしがみつく】

【夜泣きするおまえを抱けば 私しかいないんだよと 月にいわれる】

【たんぽぽの 綿毛を吹いて 見せてやる いつかおまえも 飛んでゆくから】

【振り向かぬ子を見送れり 振り向いた時に振る手を 用意しながら】


やっぱ、泣いてまうー!!

最後の詩なんて、今の私に本当にぴったり当てはまる。
見送る時、いつ振り返ってもいいようにしてますが、子供って振り返らないんですよね。

進むときって心配なのは親ばかりで、子供って好奇心いっぱいで飛び出していくんですね。
そうでなくてはいけないし喜ぶべきことなんですけどね。

【いつかおまえも飛んでゆくから】
飛んでいくんですよね。そうでなくてはいけないんですが
考えただけで寂しいです・・・


親って切ないですよね。


恋愛の歌集の「サラダ記念日」より
絶対に母心を詠った「生まれてバンザイ」の方が切ないと思います。

切なさと喜びにあふれた、とっても良い本です。





送料無料のとこ見つけたー









ふなっしーとエビフライ

今日の朝ごはん

気持ちはマクロビオテックですが卵焼きアリw


昨日、息子と娘のおままごとに参加しました。

おままごとは毎日盛大に開催されていて
Dさんが早い帰宅の時は巻きこまれてますが
私はあまり(というかほとんど)参戦することはないのですが
昨日はなぜか「お母さんもやろうやろう」とうるさく誘われて。

普通のおままごとだと思ってたら海の中の世界の設定でした。
私はお手伝いさんとして加わることになったのですが
うるさく誘ってきたわりには、私はそっちのけで二人で盛り上がってました。

で、子供たちがはまってるふなっしーもマーメイド風に
ソファーに寝かせられていたので勝手に赤ちゃんだと思って
「まあ、赤ちゃんが泣いておりますわ」とお手伝いさん風に言ったら
「それはエビフライですわよ」と言われました。

まさかのエビフライ役



ふなっしー大好きな息子。



意外と入手困難ww







北風と太陽

今朝は息子に雷をドカーン!と落としました。


4月には小学校に入学する息子。
朝の支度にものすごーく時間がかかります。

小学2年の娘は毎朝テキパキ自分で支度して、きっちり出かけます。

年齢と共に息子も変わっていくだろうと思っていたのですが
なにをするにも時間がかかりすぎて全然終わらない。


これは年齢的なものではなく性格だなーと思って(まあ薄々は感じてましたが)
小学生になれば、娘と一緒の時間に出ていくことになるのだから
今のままではいけないと焦ってきてまして・・・


自分で時間を気にして支度して欲しくて
あんまり言わないようにしていたら

パジャマ脱いでソファーでぼーっと15分経過。
「はよ服きてまおう」
と声をかけてモソモソ動いて着替え完了。

それからまたソファーでぼーっと10分経過。
「あ、あさごはん食べよう」ちょいイラ

食べるのもモタモタ時間がかかって
食べ終わってからソファーに戻ってぼーっと10分
「は、は歯磨きは」イライラ

ハブラシくわえてソファーに戻ってぼー・・・
「どんだけ時間かけたら気すむん!!!」爆発!

なんなんやろー
男子特有???


息子が朝キビキビしたの見たことない・・・



毎朝イライラしている私を知っているかのように
保育園からのお手紙に「北風と太陽」のお話を子育てに当てはめて
北風のように親の思い通りにさせようと思ってガミガミ言いすぎても逆効果
太陽のように暖かい目で見守っていればそのうちよい方向にむかいますよ
みたいな感じの事が書いてあった。

もう自分が北風に当てはまりすぎてるのがよーく分かる。
痛感!痛快ウキウキ通り!!


お母さんは家族の太陽でないといけないな!!
今の私は雷さま。それも高木ブー
いかりやとは言わないけど中本くらいにはなりたいな!(雷から出世できてないからー

太陽のような大きな暖かい母親はあこがれるけど
無理なのも、なんか分かってしまうー
気まぐれで太陽みたいな日があっても基本は高木ブーで時々いかりや(もう訳わからん


太陽にちょっとずつでも近ずきたいと思います。










簡単 フルーツグラノーラ レシピ

手作りグラノーラ!焼きました!!簡単だった!!



最近息子がグラノーラにはまっていて毎朝食べているのですが
原材料を見てみると・・・毎日食べるにはちょっと嫌だなーって感じのものが入っていたので


そんなに、ひどいものは入っていません。


「加工デンプン」と「乳化剤」は、子供にあまり食べさせたくないし
もちろん自分も食べたいものではありません。

食品添加物=毒とは思っていません。
(色素や保存料で一部毒性の強いもののありますが)

健康面で安全と認められたものが食品添加物として指定されているので
食品添加物がすべて悪い、絶対口にしない!と思っているわけではないです。

しかし健康に全く影響がないとは思えません。

添加物に限らず、精製されたものや、農薬を大量に使って作られた野菜。
すべて、体に悪影響があると思っています。

食べ物があふれかえっている現代で
何を食べるか、何を選ぶかは自分自身。

しっかり見極めて選びたいなぁと思っています。


食べるものが体を作っているのだから、
食べ物を選ぶのは、自分自身をつくる材料を選んでいるのです。
主婦は家族の身体を作る材料を選んでいるのだから
私は、しっかり見極めて選びたいと思っています。

ひとつひとつの食品に添加されている添加物の量は微々たるものかもしれません。
しかしいろんな食品に少しづつ入っているので
添加物が入っている食品ばかり摂取していれば
結果的に大量の添加物を摂取してしまうことになります。

いつになく熱くなってしまいました。


前置きが長くなりましたが、そんなこんなで手作りグラノーラレシピです!

【材  料】※材料名をクリックすると私が購入したページにリンクします(オーガニックです)
オートミール 100g
ココナッツ ファイン ロング 30g
アーモンド 80g
クルミ 50g
かぼちゃの種 30g
ココア 大さじ2
てんさい糖 大さじ3
太白胡麻油(オリーブ油でも可) 大さじ2
メープルシロップ 大さじ3
○卵白 1個分
【作り方】
①オーブン150度で余熱
②☆をフライパンで乾煎りする
③*と☆をよく混ぜる
④3に△を加えゴムべらでしっかり混ぜる
⑤卵白をよくほぐして混ぜる
⑥オーブン余熱が終わったら天板にクッキングシートを敷いてその上に平らにおいて
130度まで下げて15分焼く。
⑦焼きむらがでないように混ぜる
⑧再度130度で15分→混ぜるをあと2回
⑨最後は130度で10分焼く(トータルで55分焼く)

作業工程は全て混ぜるか焼くかだけです。
本当に簡単です!


市販品と比べものにならないくらい美味しいですよ!




子供用 スーツ!!

日曜日の朝ごはん。

ストローでココアを飲んでご機嫌な息子。


かっこつけてGood morningってロゴを入れたつもりが
スペル間違えてました。もう、じゃまくさいからそのままでいっかー^^;



土日はマクロビの反動からか
小麦粉や肉を欲するがまま食べました・・・


いいのいいの^^





丸パンとクルミパンを朝からこねこね。
焼きたてはやっぱ美味しいですね。




年長さんの息子。
今日、保育園に送り行ったときに園長先生が
卒園式はみんなオシャレしたいだろうから、制服は着ないことにしましょうかー
って話してた。
私は真っ先に「えー?!金かかるー!」て思ったのですが
賛同してるママたちが多くほぼ決定みたいだったー。


息子の通っている保育園は、普段登園の時にスモッグタイプの制服があり
入園式や卒園式なんかには、それを着るのです。

なので、卒園式にはちょっといいズボンを履かせて
白っぽい襟がスモッグから出てればいいかなーと思ってたんですが。


ここにきて、大誤算(゜_゜)

はぁ・・・やっぱ、スーツかなぁ


絶対1回しか着ないのになぁ
お金かかるなー



で楽天さんをちらり見てみました。


おー


こういうのもいいかな


かっこいいねー



あ、なんか楽しくなってきたーwww


どれにしようか、じっくり探してみまーす!






1073 R-1 ヨーグルト

インフルエンザのシーズンですね。

私の住む町にも、そろそろ流行りだしているそうです。

インフルエンザ対策として買っちゃいましたーー!!


ご存知の方も多いかとは思いますが

ナチュラルキラー細胞という細胞がいるわけで・・・
そのナチュラルキラー細胞を体に蓄えておくことで
体内に侵入してくる、いろんなウイルスをやっつける働きがあるそうで・・・
それは、もちろんインフルエンザウイルスもやっつけてくれるわけで・・・

富良野は寒いです・・・かあさん・・・(北の国から抜粋)


体内に入った栄養も悪いウイルスも全ては腸で吸収されるわけで・・・
だからナチュラルキラー細胞は腸にたくさんスタンバッているわけで・・・


まだ子供が食ってる途中でしょうがぁー(北の国から抜粋)



とにかくこのR-1乳酸菌を接種することで
腸のナチュラルキラー細胞が活性化し、抵抗力が高まり
結果インフルエンザ予防につながるというものなのです。


誠意ってなんでしょうね(北の国から抜粋)

この「誠意って・・・」のセリフは本当に切ない親心を描いた回でしたね←



北の国からをはさんだ事によって、R-1乳酸菌の効果が分かりにくくなってたらごめんなさい。
(なってるにきまってるわー)


毎年、インフルエンザの時期になると
このヨーグルトの話をテレビで流れてたんですが
今年はじめて買ってみました。

というのも、今年はいろいろ思うところがあり
私も子供もインフルエンザワクチンを打ちませんでした。
半分以上は出費が痛いから



普段から食事からの栄養バランスと早寝早起きを心がけてはいます。
こういう生活習慣から免疫力を高める事を「自然免疫」というそうです。
で、ワクチンや乳酸菌接種で免疫力を高める事を「獲得免疫」というそうです。

R-1乳酸菌で「獲得免疫」アップを目指してみます!!
インフルエンザだけに限らず、体の免疫力が高まれば良いことですしね。

ナチュラルキラー細胞はガン細胞を破壊するそうです。
若い人でも、健康な人でも、1日約3000~5000個のガン細胞が発生しているそうで
しかしナチュラルキラー細胞がガン細胞を破壊してくれるているそうです。
なのでナチュラルキラー細胞の働きが弱まると発生したガン細胞を殺しきれずにガンが発病するそうです。


普通のヨーグルトや納豆やキムチなどの発酵食品にも乳酸菌はあるので
ナチュラルキラー細胞の活性化につながるそうですが乳酸菌にはいろんな種類があり
その人に合った乳酸菌じゃないと効率よく活性化しないそうです。

R-1乳酸菌は一般に誰が飲んでも効果がある事が分かっているそうです!!



2ケース買ったら送料無料でしたのでここで買いました!




一緒に写ってるパストリーゼという消毒
ノロウイルスにも効く消毒液です。

口に入っても安全な成分なので
まな板やふきんや食品にも直接シュシュッとできるすぐれものですよ!




そして、乳酸菌やなんやかんやしなくても
ナチュラルキラー細胞は笑うと活性化される事も分かっているそうです!!


なんとお金のかからない奴!ええ子やー!!

まずは笑って毎日過ごす事からはじめましょうかーー^^







平日限定マクロビオテック

今日の朝ごはん



平日だけの、なんちゃってマクロビオテック♪
今日はざるに乗せてみたりした(*´з`)

なんちゃってですよ、なんちゃって。
しらすあるし(マクロビオテックは動物性食品は基本とらないのです)


でも、調子すこぶる快調です!


月曜日から玄米と野菜中心の生活なので
そろそろいろんなものが食べたいです。


マクロビオテックは精製された砂糖や小麦粉は食べないのが基本です。

その小麦粉&砂糖を食べたくてたまらんのですよーアハハ(*'▽')
週末解禁するつもりですーアハハ(*'▽')
こんなんで平日マクロビ意味あるのかなーアハハハハ(*'▽')


でも私は土日は好きなものを気にせず食べるっていう前提だからこそ
平日摂生出来ているので。


ゆるゆるすぎていいんだか悪いんだか('_')



ネットでこんなの発見したー!↓
生理前に豆乳を飲むと生理後に痩せる理由【たった7日間】

どうなんだろー。
でも、やってみよ♪来月トライしてみます!





最近の息子。

ふなっしーが大好き


なんか食べさせてるww

マグカップもふなっしーですw


テーブルの上にある、ベル(分かります?)

100均で買ったのですが
あれで私を呼びつけるんですよ。

牛乳おかわりだのティッシュ持ってきてだの。


ふなっしーにはとっても優しいのですが、かあさんをばあやのように使う息子です。。。



息子とふなっしーが使ってるブランケット

安いのにシングル布団のサイズで、どうかなーと思って買ったのですが
届いたら薄いからがっかりした・・・しかしがっかりを裏切る温かさ!!
薄いくせにすごく温かくて、あと毛玉にならないので良いですー!!

今だけセールで1000円でしたよ☆




なんちゃってマクロビオテックが効果テキメン

今日のあさごはん




今週から主食を玄米に変えました。

というのも。



お正月からずっと身体の調子が悪い。


便秘肌荒れだるさ肩こり。



今年のお正月は長かったですよね。
私は9連休でした。


で、生活リズムが乱れ~食生活が乱れ~
ついでに金銭感覚も崩壊(´_ゝ`)


金銭感覚の方は今はおいていて



身体の不調はお正月休みの
生活習慣と食生活が原因。


特にひどいのは、べんP-(*'ω'*)

もうね、今年に入ってからね、2回しか出てない…
しかもその2回も鳴かず飛ばずの悲惨なもんでした(どんなん)

身体が重い。身体を曲げると横腹や背中が痛い。
う●ちと夢がいっぱいつまったマイボディ☆(*´з`)


仕事が始まった時点で生活リズムも食生活も普段通り戻ったんですが
体調不調のまま。


なので、なんとかしたくて。


本当は断食的な事をしたかったんです。
身体をリセットしたくて。


でもさすがに普通の生活しながらって難しいし。



で、デトックス効果のあるマクロビオティックを。

と言ってもマクロビオティックだってなかなか、難しい。



マクロビオテックは野菜や穀物を皮などをむかずにそのまま調理して食べる。
動物性食品、精製された小麦粉や白砂糖はなるべく摂らない。

絶対摂ってはいけないってことじゃないんですよね。


朝は忠実に玄米とみそ汁と野菜のおかず。
お昼は主食は玄米とみそ汁と他は好きな物。
夜は主食なし。みそ汁と家族と同じものを少し。


間食にチョコレート食べたりしてるので
かなりゆるゆるな、なんちゃってと言うのも恥ずかしい感じではありますが。。。



しかーし、効果はテキメン!!


月曜にはじめて火曜日から1日おきの便通あり!
身体も軽いし頭がスッキリしています。


食べるものって大切だなー
自分を作ってるんだもんねー


マクロビオテックって完全に守ると
お肉食べなくて本当に大丈夫??って思ってしまう。


タンパク質が足りないと思うんですよねー
究極の偏食なのでは????って感じるんですが。


まあ、私にはどうがんんばっても忠実に守ることなんて無理ですがね。

絶対お肉食べたくなるし。



とりあえず、今のなんちゃってマクロビを続けます。
あ、平日限定ですww

土日の朝はパンケーキとかパンとかの
甘い粉もんを食べるのが楽しみなので(´ω`*)




もっちり ベーグル 簡単 レシピ

日曜日にお友達の家に行ったので
おみやげにベーグルを焼きました。

ホームベーカリーを使って生地をこねる
とっても簡単でおいしいベーグルです。
ベーグルを焼く時は毎回こちらのレシピ♪

おみやげに手作りのものってどうかな~??と思ったのですが
このベーグルはいろんな人に褒められているので持っていきました。

今回はプレーンとチョコクルミとWチーズのベーグルも2個ずつ作りました。


++材 料++
[基本生地]
●強力粉     300g
●砂 糖     大さじ2
● 塩      小さじ1
●ドライイースト 小さじ1
●オリーブオイル 小さじ2
● 水      180cc
[チョコクルミ用]
●焼き菓子用チョコチップ 70g
● ローストくるみ    70g
[Wチーズ用]
●ピザ用チーズ      適量
●KIRIクリームチーズ6P  2個
[ケトリング]
●お湯          1リットル
●メープルシロップ    大さじ1          


①基本生地の材料をすべてホームベーカリーに入れる。
 ドライイーストを入れる専用の場所がある場合はそちらに(ない機械は一緒に投入)
 ピザ生地コースがある機種はピザ生地コースを選択(ない機種はパンコースでOK)
スタートして15分後に強制終了して取り出す。


②6等分して丸めて生地を10分休ませる
おやすみ中…


③成形
綿棒で伸ばして~


三つ折りにして~


片一方を細めて~


丸めて細い方の先端を押し込んで閉じると形ができます~


チョコとくるみ…き、きたない^^;


クリームチーズはKIRIを使いました


真ん中にクリームチーズを入れて成形


④オーブン天板にクッキングシートを敷いた上において


⑤発酵させる
冬は薪ストーブの下で発酵させてます

→発酵がすすんできたら、オーブンを220度で余熱開始!


⑥ケトリング(ゆでる)
大きなフライパンにお湯を沸かしてメープルシロップ大さじ1を入れたものでゆでる。

ぐつぐつさせると泡でベーグルがぼこぼこしてしまうので弱火にしてお湯をグラグラさせないことがポイントです。
そして、ケトリングが終わったらすぐに、オーブンで焼く事もきれいに焼くコツです。


⑦クリームチーズをはさんだベーグルの上にピザ用チーズをのせる
 今回はWチーズにしたので焼く寸前にチーズをのせてオーブンへ
 この間、とっても慌ててますので写真なしw


⑧200度で15分焼く
焼き上がり~!チョコくるみの焼き上がりがやはり…
クリームチーズのように中に入れた方がいいのでしょうね。
でも一目見て分かるようにしたかったので…
改良の余地ありですなー


朝ごはん用にも焼きました。



もちもちで美味しいです!
ベーグルはバターも牛乳も卵も使わないのでパンの中ではヘルシーなのに
食べ応えがあって大好きです♪

ま、チョコやチーズをまぜたからアレだけど…ごにょごにょ…


ダイエットいつからやるんだろーww








これでいいのだ

あきましたあきました。
前書いた時からずいぶんとあきました。


子供たちは長女が8歳、長男が6歳になりました。
はやいもんです。


私は40歳手前になりました。
は、はやいもんです。


変わったことは
山のぼりを始めたことや、息子がボーイスカウトに入団したりしました。





前の記事を見たらホームベーカリー買って
ホームベーカリーの写真をアップしたところで終わってる。

パンの写真なしかーーい!!
古いですよね、この貴族の漫才の言い回し(コンビ名忘れたww)


パン作り楽しんでいます。





丸パンや


角食や


山食や


ベーグルや


あんぱんなんかを


まだまだ下手くそで恥ずかしいですが
家族で食べるぶんには十分に美味しいのでこれでいいと思ってます。
だからこれ以上上達しないだろうなーと思いますw



でもいいのだ、これで。




毎日同じことを繰り返して笑顔で生きていける。
それだけでありがたいです。

これでいーのだ!!バカボンのパパの一言って素敵だなぁとしみじみ思う今日この頃です。







あったあったww

わー私のブログまだあったww

365日かあさんって名前は覚えていたけど
どんなふうに見るのかも忘れてるくらいだった。


これから、ちょっと時間に余裕が
出来たのでまた再開します(知らんがな!!)


今日はこれにて(??)

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Author:みんと
女の子(8才)男の子(6才)
のかあさんです。

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